Rooibos Paradiso

Země původu 8 – 10 minut
2 čajové lžičky na 2-3 dl

Složení: Rooibos červený, kvítky chrpy, kvítky slunečnice, přírodní aroma

Nálev a chuť čaje:
Tento čaj je velice rozmanitý z hlediska chuti. Přírodním aromatem je mučenka doladěná o spoustu ovoce, čerstvosti a právě exotické rozmanitosti a název samotný by měl charakterizovat skutečnou ovocnou bombu.

Původ čaje:
Rooibos je úžasná rostlina, která roste divoce v hornaté oblasti, severně od mysu v Kapském městě. Její listy mají zelenou barvu a tvar jehly, má krásně žluté květy a sladce voní medem. Jakmile na slunci zoxiduje, její odstín se změní do rezavě hnědo červené barvy.
Je přirozeně bez kofeinu, takže čaj je vhodný i pro děti.Tato směs symbolizuje léto a láká čajomila svými barvami. Kvítky chrpy a žluté slunečnicové květy dělají z rezavě hnědo červené směsi neskutečný barevný poutač.

Příprava:
Rooibos zalijte vodou o teplotě 100°C (cca 2 minuty po převaření vody), v poměru 1 (7g) čajovou lžičku 2dl. Doba louhování 8-10 minut (přikrytý šálek), poté přeceďte. Možný pouze 1 nálev